《农民日报》:“花花牛”为奶牛育繁提供“样板”

《农民日报》,2021年3月27日,第5版

院企合作——
“花花牛”为奶牛育繁提供“样板”
史俊庭 农民日报·中国农网记者 冯建伟

    眼下,春回大地,万物生机勃勃。在河南花花牛农牧科技有限公司(以下简称花花牛农牧),整洁的养殖场内1000余头奶牛在安静地享受着阳光,个个显得健康健壮。
    “要产出又多又好的牛奶,为千家万户提供优质奶源,选育好的奶牛是根本保证。我们与河南省农科院‘四优四化’优质草畜专项合作进行奶牛良种选育,现在看来这步棋是走对了!”花花牛农牧总经理赵戬深有感触地说。
    奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的重要产业,奶业的发展离不开奶牛良种。位于河南省兰考县的花花牛农牧,是最早引入兰考县的规模化奶牛养殖企业之一。公司成立之初就瞄准打造“种养结合、育繁一体的生态农牧基地”目标。
    “奶牛良种繁育是公司发展的首要任务。”赵戬告诉记者,第一批进场的奶牛是从新西兰进口的,奶牛品种好,牛奶品质优。公司不仅要卖优质奶,更重要的是要把这些奶牛的优良品质保留下来,培育优良后代。河南省农科院实施的河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质草畜专项,从启动之初就对花花牛农牧公司进行有针对性的科技帮扶,帮助组建奶牛育种核心群,建立良种繁育体系。
    河南省农科院畜牧兽医研究所研究员、“四优四化”优质草畜专项负责人白献晓指出,河南省是新兴奶业大省,具有得天独厚的资源条件,兰考县是河南实施沿黄区域绿色奶业示范带建设的重点县,在兰考进行奶牛良种繁育技术帮扶是适应区域发展、促进产业进步的重要举措,对全省奶牛养殖业发展具有良好的示范引领作用。
    在建立育种核心群的过程中,优质草畜专项奶牛任务组与花花牛农牧一起对在场奶牛进行筛查,结合生产性能和繁殖性能筛选出了一批备选母牛。在专项资金的支持下,对备选母牛进行了全基因组检测,依据基因水平准确地筛选出育种潜力好的母牛进入育种核心群。
    全基因组检测结果包含90多项选育指标,如果选择的目标性状过多就会影响遗传进展。结合花花牛农牧的育种目标和牛群现状,奶牛任务组与花花牛农牧共同筛选了产奶量、女儿受孕率、乳房综合评分和悬韧带评分作为选育指标。优质草畜专项奶牛任务主持人、河南省农科院畜牧兽医研究所吕世杰博士介绍说,确定四个选育指标后,通过数据处理,建立了花花牛农牧选择指数。该指数与美国纽勤公司计算的全基因组育种值的相关度为75%,既符合世界奶牛育种的规律,又更加适用于花花牛农牧奶牛群体的发展。
    目前,花花牛农牧已经建立了200余头的育种核心群。针对核心群情况和育种目标,奶牛任务组为花花牛农牧选购了一批世界顶级的奶牛性控冻精。下一步将通过繁殖技术为育种核心群奶牛的受孕进行技术跟踪监测,确保良种的繁殖效率。
    科学引领为先导,技术实践结硕果。花花牛农牧于2019年获批成为河南省唯一一家国家级“奶牛育繁推一体化示范项目”建设单位,并获得“河南省美丽牧场”和“河南省奶牛品种登记优秀牧场”等荣誉称号。
    “通过组建育种核心群开展育种,是当前奶牛改良的主要手段。我们在选育过程中,将现代分子育种技术与繁殖技术相结合,形成了适用于中小规模养殖企业发展的‘育繁推一体化’模式。通过在花花牛农牧打包全基因组检测、分子标记、人工授精、定时输精、繁殖疾病诊疗和胚胎移植等技术,实现育种核心群的快速组建。同时加强育种理论和繁殖技术的培训,保证技术和良种的推广应用。”河南省农科院畜牧兽医研究所王二耀研究员介绍说。
    畜禽良种是畜牧业现代化的基础,是我国畜牧业发展中亟待加强的薄弱环节。2021年,中央一号文件指出,要深入实施畜禽良种联合攻关,并实施新一轮畜禽遗传改良计划和现代种业提升工程。河南省农科院畜牧兽医研究所所长徐照学研究员指出,畜牧所将充分发挥人才优势,持续在奶牛养殖、育种和繁殖技术方面为花花牛农牧提供充分技术支持,积极助推兰考县奶牛产业发展,为全省奶业生产提供“样板模式”。